Wat je van dichtbij haalt is lekkerder. En beter voor de wereld om ons heen. Want het heeft geen duizenden kilometers afgelegd voordat het op je bord ligt.
Gelukkig hebben we in Nederland duizenden gepassioneerde voedselmakers. Mannen en vrouwen die hun hart en ziel leggen in mooie producten en oog hebben voor mens, dier en milieu. Alleen zijn ze vaak te bescheiden. Of weten ze niet hoe ze hun verhaal moeten vertellen, waardoor hun product nooit de spotlights haalt. Jammer toch?
Wij zijn trots op onze voedselmakers en vinden dat ze erkenning, waardering en een eerlijke prijs voor hun product verdienen. En vinden het raar dat iets van ver weg vaak makkelijker te krijgen is dan iets lekkers van dichtbij. Dat moet toch anders kunnen? Wij willen dat het voor consumenten en horecabedrijven makkelijker wordt om bewuste, gezonde en duurzame keuzes te maken.
Onze droom? Dat iedereen in Nederland straks geniet van de mooiste voedselproducten van eigen bodem.