Inspiratie
Filter:
Engelse pie van Nederlandse bodem
Al in de middeleeuwen werd de pie gegeten met verschillende vullingen. Het typisch Engelse gerecht heeft de tand des tijds overleefd en wordt nog steeds graag gegeten.
Op bezoek bij… Forellenkwekerij ’t Smallert
“Wij zorgen ervoor dat de vissen lekker veel ruimte hebben. Daarom wordt onze forel ook wel de ‘scharrelforel’ genoemd.” vertelt Sander, terwijl hij de vijvers laat zien.
Wildseizoen met vlees van Ter Weele
Het wildseizoen is weer van start! Elk jaar op 15 oktober wordt de jacht geopend
Boerenhart Kerstinspiratie
Een gezellige maar drukke tijd staat weer voor de deur: Kerst! Dé tijd van het
Op bezoek bij… Tuinderij Doorn
In de kas van Willem Doorn is het een drukte van belang, ook al is dat op het eerste oog niet goed te zien. De medewerkers zijn dagelijks bezig met de komkommers, paprika’s, pepers en tomaten.
Op bezoek bij… Remeker
’s ochtend lopen wij samen met Peter door de weide waar de Jersey-koeien grazen. De rust in het weiland van De Groote Voort in Lunteren valt op. “Tevreden koeien maken geen geluid” volgens Peter.
