Herfstinspiratie van chef-kok Sander

Sander is oud chef-kok en accountmanager bij Boerenhart. Hij weet als geen ander hoe het is om in de keuken te staan en gasten te laten genieten van de lekkerste gerechten.

Favoriete product van Sander

Het favoriete product van Sander is de buikspek van Albert van den Heuvel. Dit stuk vlees kan je heerlijk zacht garen, krokant bakken, karamelliseren en roken. Je kan dus super veel kanten op met dit product! Daarom vindt Sander het ook zo lekker.

Boerenhart Kerstinspiratie

Een gezellige maar drukke tijd staat weer voor de deur: Kerst! Dé tijd van het jaar waar we onze gasten in de watten leggen. Wij willen jullie in de horeca een steuntje in de rug geven in deze drukke tijd. Daarom hebben wij ter inspiratie een heerlijk, Nederlands kerstmenu opgesteld en ideeën voor een kerstbrunchbuffet […]