Wekerom

Eco fields

Boer: Bart Boon

Specialiteit: Vlees

"Dierenwelzijn staat voorop: geneesmiddelen zijn hier niet of nauwelijks nodig."

Eco Fields is een biologische kalverhouderij in Wekerom. De kalveren lopen dagelijks buiten. Zo hebben ze meer vrijheid. Als ze binnen staan hebben ze ook meer ruimte in de potstal; een groot bed van stro waarop de kalveren kunnen liggen. Ruimte zorgt voor minder competitie, meer beweging en betere been- en klauwgezondheid. Duurzaamheid, milieu en dierenwelzijn staan voorop: geneesmiddelen zijn hier niet of nauwelijks nodig.

Eigen slagerij

In eigen slagerij worden de dieren verwerkt. Het rijpingsproces één van de belangrijkste factoren voor ons smaakvolle biologische vlees. Uitbenen, uitsnijden, verdelen, portioneren, het gebeurt allemaal in hun eigen slagerij. De combinatie van boerderij en eigen slagerij is bijzonder. Hierdoor ontstaat een gesloten cyclus van levend dier tot kalfsvleesproducten. Alles biologisch uiteraard en met een 3 sterren beter leven keurmerk. Uiteraard is onze slagerij energiebewust door het gebruik van warmtewisselaars en zonnepanelen.

een greep uit ons assortiment:

Vandaag bestelt, morgen bij jou.

Bestel de producten van Bart Boon en nog veel meer verse, gezonde en eerlijke producten via onze portaal.

Heb je nog geen account? Vraag hem direct aan.